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日韓料理加盟的由來

日韓料理:韓國飲食特點十分鮮明,烹調雖多以燒烤為主,口味非常討中國人的喜愛。韓國料理比較清淡,少油膩,而且基本上不加味精,蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成,味道的好壞全掌握在廚師的手指中。韓式烤肉以高蛋白,低膽固醇的牛肉為主“辣”是韓國料理的主要口味。日本料理即“和食”起源于日本列島,并逐漸發展成為獨具日本特色的菜肴。和食要求色自然,味鮮美,形多樣,器精良,而且材料和調理法重視季節感。

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